Minggu lalu, gue sama editor in chief lagi nyusun editorial plan dan sambil mikirin bahas apa lagi ya enaknya. Setengah jam kita ngobrol, akhirnya kepikiran tuh buat bahas usaha sampingan. Ya secara lagi pandemi begini kan banyak banget tiba-tiba orang jualan, apalagi jualan makanan. Trus rata-rata emang home based.
Nah, editor in chief gue ini punya temen yang punya usaha Vietnam Spring Roll dan kabarnya sih laris manis asoi geboi, namanya Its.all.good.id. Gue dapet kesempatan buat ngobrol langsung bareng pemiliknya, Anditta Karina, dan here we go.
Ceritain dong awal terbentuknya its.all.good.id?
Awalnya tuh pas bulan puasa, lagi bingung mau bikin apa buat buka, trus kepikiran gitu gimana kalo bikin spring roll aja? ya udah bikin dan diupload ke Instagram. Iseng nanyain ke temen, kalo gue jualan, pada minat gak? surprisingly jawabannya: yes. Dari sana, gue mulai open order dan bikin akun Instagramnya buat marketing.
Spring roll kan bukan jajanan yang murah bisa dibilang, trus gimana cara lo supaya orang tetap beli?
Oke jadi coba memenuhi ekspektasi orang-oang ketika ngeluarin uang sekian puluh ribu dengan rasa makanan yang gue jual. Gue do research. Gue gak cuma masak, serving, terus kelar. Biasanya gue cari tau apa sih yang jadi market trend sekarang, trus kan ada juga orang-orang yang emang punya referensi tertentu kayak vegetarian, gak bisa makan seafood, yang semacam itu. Jadi gue berharap mereka gak nyesel nantinya.
Kalo buat promosi, apa yang biasa lo lakuin?
Sebenarnya sih gue mengandalkan word of mouth banget, jadi pelanggan gue tuh secara sukarela bakalan posting foto spring roll buatan gue, dari situ semakin banyak orang tau dengan its.all.good.id. Trus selain itu, kebetulan gue minta tolong promosiin ke temen gue yang juga influencer. Satu lagi, gue berusaha memasarkan spring roll ini dengan cara gue alias ala Anditta, jadi its.all.good.id tuh merepresentasikan gue banget.
Apa tantangan yang lo rasain?
Pertama gue gak punya background di bidang bisnis sama sekali, walaupun gue demen masak. Proses kayak pemesanan, stok bahan baku, dan pengantaran itu belum bisa bener-bener gue pegang sendiri. Makanya sehari itu gue cuma sanggup buka 20 pack spring roll alias 200 biji. Untungnya ada nyokap gue yang bantuin buat ngurusin ini itu.
Terakhir, ada yang mau lo sampaikan gak ke pembaca Ziliun?
Menurut gue, lo jangan jualan sesuatu yang lo sendiri gak mau pake atau makan. Jadiin diri lo patokan sebelum produknya dilempar ke pasaran. Terus tiap lo ada keinginan untuk buat usaha atau bisnis, lakuin. Jangan kebanyakan mikir, karena takutnya gak jadi. Walaupun in other side, perencanaan tuh penting banget sebenarnya.
Untuk harga, spring roll its.all.good.id dimulai dari harga Rp 75.000,00. Baru-baru ini ada menu tambahan, jadi gak cuma spring roll aja, its.all.good.id juga menyediakan samosa, pastel segitiga yang isinya daging dan keju dan dijual dengan harga Rp 60.000,00/pack (1 pack = 10 biji). Jadi BM sih jujur, pengen nyobain!
Semoga sukses terus ya its.all.good.id!